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Restaurante Pizzeria

El Restaurante - pizzeria "I Velieri", situado dentro del Camping "Torre del Porticciolo", basa su cocina en una sabia combinación de tradiciones gastronómicas de la ciudad de Alguer en especial, y de toda Cerdeña en general.

La insularidad, la cultura agropastoral y la agricultura caracterizan la cocina de Cerdeña: sencilla y original al mismo tiempo, con un contenido elevado de ingredientes y sabores fundamentales, sin elaboraciones, aromática de hierbas, entre las que se encuentra el arrayán, el romero y el elicriso. Sus puntos fuertes son las carnes asadas, los productos lácteos, los embutidos, el pan, los dulces y los vinos. Nuestros platos de mar tienen su origen en las recetas catalanas, españolas, de Cerdeña y Génova, modificadas con el tiempo pero siempre conservando y exaltando la autenticidad de la pesca de Cerdeña, donde el mar es uno de los más generosos del Mediterráneo.

En nuestro Restaurante podrá encontrar propuestas variadas que van de las especialidades típicas de la cocina de Cerdeña hasta los platos locales a base de pescado de la cocina de Alguer. Podrá saborear excelentes pizzas y platos combinados acompañados con vinos de calidad de la bodega Santa Maria la Palma, procedente de las viñas del territorio circundante. 
Podrá sentarse y pedir el menú como aprovechar del servicio de media pensión o pensión completa, que podrá adquirir durante la fase de reserva o in situ, al inicio de la vacaciones y durante toda su vigencia.

A partir de finales de julio y hasta el último sábado de agosto organizamos veladas folclóricas con degustación de "porcetto" asado y quesos de Cerdeña, acompañados del baile de Cerdeña y del live cooking de la "seadas", el dulce típico de Cerdeña preparado in situ y servido con mermelada de naranjas hecha en casa.