Die Insellage, der Agropastoralismus und die Landwirtschaft prägen die sardische Küche:  Sie ist schlicht und dennoch original, reich an Zutaten und schmackhaft, nicht zu aufwendig, und mit Gewürzen wie Myrte, Rosmarin und Strohblumen bereichert. Gebratenes Fleisch, Milchprodukte, Wurstwaren, Brot, Süßspeisen und Wein stellen die Eckpunkte dar. Unsere Fischgerichte inspirieren sich an Rezepten aus Katalonien, Spanien, Sardinien und Genua. Sie wurden im Laufe der Zeit abgeändert und heben stets die Unverfälschtheit des direkt um Sardinien, wo das Mittelmeer besonders fischreich ist, gefischten Fisches hervor.

In unserem Restaurant erwartet Sie eine große Auswahl, die von den typischen sardischen Gerichten bis hin zu Fischgerichten aus der algerischen Tradition reicht. 
Sie können einfach Platz nehmen und à la carte bestellen, oder aber die Halb- oder Vollpension nutzen, die Sie entweder bei der Buchung selbst oder direkt bei Urlaubsantritt für die gesamte Urlaubszeit bestellen können. Gerne servieren wir auch glutenfreie Gerichte. Wer lieber zuhause isst, der profitiere von unserem Take away.

Ab Ende Juli und bis zum letzten Samstag im August veranstalten wir Folkloreabende mit der Degustation des typischen Spanferkels und sardischer Käsespezialitäten in Begleitung sardischer Tänze und einer Live-Cooking-Show der „seadas“, des typischen Desserts Sardiniens, das mit hausgemachter Orangenmarmelade serviert wird.

Restaurant-Service von Juni bis September verfügbar