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Restaurant - Pizzeria

Die Küche des Restaurants „I Velieri“, das sich innerhalb des Feriendorfs „Torre del Porticciolo“ befindet, basiert auf einer interessanten Mischung von traditionellen Rezepten aus Alghero und allgemein aus ganz Sardinien.

Unsere Fischgerichte werden nach katalanischen, spanischen, sardischen und genuesischen Rezepten zubereitet, die zwar mit der Zeit abgeändert wurden, aber stets die köstliche Frische der Fische zur Geltung bringen, die um Sardinien gefischt werden - in einem der reichsten Fischgründe des Mittelmeers.


Die deftigeren, schmackhaften Zubereitungen der typisch sardischen Küche stammen hingegen aus dem Inselinnern.